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제목	브라질 산토스 NO.2 1KG
작성자	관리자 [조회 : 886]
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내용	■ 브라질 산토스 No.2 특징 - 브라질은 세계 커피 생산량의 30 ~ 35% 정도 차지하는 커피최대 재배 국가입니다. - 수백만 그루의 커피나무가 자라는 광대한 농장이 남중부, 남서부지역에 밀집되어 있으며 수확후 대부분은 unwashed 가공방법으로 기계화에 의한 대량 생산 체제를 갖추고 있습니다. - 브라질커피의 특징은 중간 사이즈의 크기이며 뚜렸한 장점이나 개성있는 맛이 부족한 커피인 반면에 안정적인 품질을 유지하기 위해서 꼭 필요한 커피입니다. - 대표적인 커피는 Santos, Bourbon 등 이며 부드러운 향과 알맞은 산도를 지닌 커피입니다. - Santos No2는 300g중 결점두 수가 4개 이하인 최고급품으로 통상적으로 큰 알맹이의 콩이 많고 로스팅이 균일하게 이루어지며 스트레이트로 마셔도 맛있는 커피입니다. - 또한 어떤 산지의 커피와도 대단히 잘맞아 거의 모든 브렌드에 널리 들어갈 정도로 많이 쓰여지고 있습니다.

오늘의 영단어 - prominence : 돌기, 돌출, 두드러짐, 현저 곤충들과 동물들은 언제 봐도 분주하다. 행복하려면 우선 부지런해야 한다. -앤드류 매튜스 사랑을 얻으려면 먼저 용서할 줄 알아야 한다. 서로의 잘못을 용서해 줄 때 우리는 서로를 사랑할 수 있게 되고, 마음을 열고 사랑을 주고받을 수 있게 된다. -존 그레이 자랑 끝에 불 붙는다 , 자랑이 지나치면 그 끝에 무슨 말썽이 생기기 쉽다는 말. A leopard cannot change his spots. (표범은 자기의 반점을 바꿀 수 없다, 세살 버릇 여든 간다.)오늘의 영단어 - forestry : 임업 여러 가지 빛깔로 치장된 우리의 몸 안에는 피와 고름으로 뭉친 병과 많은 욕심이 있을 뿐 견고한 상주성( 常住性 )이란 없다. 또한 우리의 몸은 언젠가는 죽어 썩어질 물건이자 병의 소굴이므로 깨어지기 쉽고, 색으로 더러워진 몸은 죽음으로 끝이 난다. -성전 강점과 단점을 진단하는 일은 기업 차원에서만 중요한 것은 아니다. 개인에게도 매우 중요한 과제이다. 누군가 당신에게 ‘당신의 강점은 무엇인가’라고 지금 당장 묻는다면, 일목요연하게 이야기할 수 있는가. 없다면 지금 당장 이 작업을 우선적으로 해야 한다. -공병호 세계에는 단지 두 가족밖에 없다. 가진 집과 가지지 못한 집. -세르반테스 오늘의 영단어 - corsage : (여성복의)가슴부분 조끼, (허리, 어깨에 다는)꽃장식